Mejores Planchas Teppanyaki

En planchadeasar.com te hemos preparado una selección de las mejores planchas Teppanyaki para ayudarte a decidir cuál es la que más se adapta a tus necesidades. Es esta una modalidad especial que requiere de una plancha especial, por eso, te mostramos el análisis de los mejores modelos junto a las opiniones contrastadas de clientes que ya han probado una plancha Teppanyaki.

Comparativa de las Mejores Planchas Teppanyaki

Table could not be displayed.
MAGEFESA Prisma – Teppanyaki de 27.4 cm, Fabricado…Ver en Amazon
  • MATERIALES RESISTENTES: El teppanyaki MAGEFESA PRISMA está diseñado íntegramente en acero inoxidable 18/10 de gran calidad. Están fabricados con materiales extremadamente resistentes los cuales han pasado las más exigentes pruebas de calidad y durabilidad. La pieza ha sido diseñada sin PFOA, plomo ni cadmio.
  • ANTIADHERENTE TRIPLE CAPA: El antiadherente QUANTANIUM by WHITFORD de triple capa reforzado, incrementa la durabilidad del producto y facilita su limpieza. Los alimentos se deslizan fácilmente y su limpieza es sencilla. Una capa inferior de imprimación fuerte y resistente para una durabilidad prolongada.
  • PERFECTOS ACABADOS: La línea de productos MAGEFESA PRISMA disponen de un lacado exterior de alta temperatura y de fácil limpieza. También cuentan con asas forjadas de acero inoxidable unibody al cuerpo de la pieza, esto permite que el producto se pueda utilizar en horno hasta 200 ºC.
  • APTO PARA TODO TIPO DE COCINAS: El fondo termo difusor tri-capa grueso del teppanyaki PRISMA de MAGEFESA está especialmente pensado para cocinas de INDUCCIÓN, también es compatible para cocinas de gas, eléctricas, y vitrocerámicas. Ahorra en tu factura de la luz con “Full induction” ya que necesitan un 75% menos energía para producir el calor que necesitas para cocinar.
  • DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR: El teppanyaki PRISMA de MAGEFESA dispone de un fondo termo difusor que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. Las medidas son: 27,4 cm, una altura de 1 cm y 41 cm largo completo.
Bestron Asia Lounge Grill Teppanyaki XXL con Diseño…Ver en Amazon
  • Superficie de cocinado extra grande (90x23cm) con diseño asiático para compartir comida en la misma mesa, Ideal tanto para interiores como para exteriores
  • Superficie teppanyaki con revestimiento antiadherente para asar pescado, carne, verdura, patatas y más, Incluye bandeja colectora de grasa
  • Ajuste de temperatura sencillo gracias al control de temperatura extraíble con luz indicadora, Asas de bambú
  • Fácil de limpiar gracias a la superficie lisa y robusta de la plancha, Patas antideslizantes para mayor estabilidad, Longitud del cable: 88 cm
  • Contenido: 1 Bestron Grill Teppanyaki XXL, Dimensiones: 90x23cm, Potencia: 1.800 W, Peso: 3,1kg, Material: Metal/Bambú, Color: Negro, ABP604BB
Bestron AG2000BB Teppanyaki – Plancha eléctrica con carcasa…Ver en Amazon
  • Plancha con gran parrilla (47 x 26 cm) en diseño asiático para disfrutar juntos directamente en la mesa, adecuada para interiores o exteriores en acogedoras tardes de barbacoa en el jardín o en el balcón
  • Estilo Teppanyaki con superficie lisa y placa acanalada con revestimiento antiadherente para asar pescado, carne, verduras o patatas sin grasa y sin aceite. Incluye incinerador y bandeja para recoger grasa
  • Fácil ajuste de la temperatura gracias al interruptor de temperatura extraíble con luz de control (nivel 1 aprox. 180 C, 2 aprox. 200 C, 3 aprox. 220 C, 4 aprox. 240 C, 5 aprox. 260 C), carcasa de bambú auténtica
  • Fácil limpieza gracias a la superficie de la parrilla, pies antideslizantes para un soporte seguro, longitud del cable: 88 cm
  • Contenido del envío: 1 parrilla Bestron Teppanyaki con carcasa de bambú, Asia Lounge, BxL: 47 x 26 cm, potencia: 2022 W, peso: 3 kg, material: metal, bambú, color: negro, AG2000BB
BEEPER 90.386 Beper 90.386-Plancha de Teppanyaki, 1800 W,…Ver en Amazon
  • Plancha de aluminio recubierta de teflón antiadherente
  • Tamaño de la plancha 70.5, 23.5 cm
  • 1800 W de potencia
Venga! Parrilla de mesa, Teppanyaki y Plancha Acanalada,…Ver en Amazon
  • PARRILLA DE MESA GRANDE con carcasa de acero inoxidable y asas de tacto frío para un uso seguro. Cocina más saludable gracias a las ranuras extra profundas de la parrilla acanalada, que mejoran el goteo de la grasa. ¡Disfrute de la misma comida de forma más saludable
  • GRAN SUPERFICIE DE COCCIÓN, con un tamaño de 435 x 290 mm, que proporciona mucho espacio de cocción para asar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo. Esta parrilla de mesa combina dos tipos populares de placa de cocción: mitad parrilla acanalada, mitad teppanyaki. ¡Mezcle ingredientes y estilos de cocción para crear la comida perfecta
  • FÁCIL AJUSTE DE LA TEMPERATURA con el termostato ajustable fácil de usar con 5 ajustes de calor para la potente resistencia de 2022 W. ¡Tome el control total y cocine la carne y las verduras a la temperatura adecuada
  • FÁCIL DE LIMPIAR: la bandeja de grasa extraíble permite eliminar fácilmente el exceso de grasa, y la superficie de cocción tiene un revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza
  • CONTIENE: 1 parrilla de mesa, 1 termostato ajustable, 1 manual de instrucciones en 5 idiomas (EN, DE, FR, ES e IT). Material: aluminio/acero inoxidable/plástico, Color: negro/plateado, VG GR 3020

Modelos de Planchas Teppanyaki más vendidos en Amazon

MAGEFESA Prisma – Teppanyaki de 27.4 cm, Fabricado…
  • MATERIALES RESISTENTES: El teppanyaki MAGEFESA PRISMA está diseñado…
  • ANTIADHERENTE TRIPLE CAPA: El antiadherente QUANTANIUM by WHITFORD…
  • PERFECTOS ACABADOS: La línea de productos MAGEFESA PRISMA…
  • APTO PARA TODO TIPO DE COCINAS: El fondo…
  • DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR: El teppanyaki PRISMA de…
KitchenCraft World of Flavours Japanese Teppanyaki Grill Plate,…
  • La experiencia teppanyaki en casa: sumérjase por completo…
  • Cocine en casi cualquier placa: simplemente coloque esta…
  • Hierro fundido duradero: su construcción pesada le permite…
  • Plancha, libre de culpa: los canales de drenaje…
  • Medidas: 42.5 x 29 x 4.5 cm
Solis Teppanyaki @ Home 795 Parilla Electrica -…
  • PLACA PRÁCTICA Y AUTÉNTICA – Ideal para la…
  • GRAN SUPERFICIE DE ACERO INOXIDABLE – Tiene incorporado…
  • PARRILLADA LIGHT CON MENOS GRASAS – La placa…
  • PLACA DE COCINADO CON DOS ZONAS DE CALENTAMIENTO…
  • CONTENIDO – 1 parilla electrica Teppanyaki@Home + 1…
BEEPER 90.386 Beper 90.386-Plancha de Teppanyaki, 1800 W,…
  • Plancha de aluminio recubierta de teflón antiadherente
  • Tamaño de la plancha 70.5, 23.5 cm
  • 1800 W de potencia
Scheffler Plancha de 100 x 22 cm, 2000…
  • Más saludable y menos humo La superficie antiadherente…
  • Termostato ajustable de 5 niveles Todo el mundo…
  • Superficie de cocción espaciosa El espacioso tamaño de…
  • Diseño de seguridad La barbacoa Scheffler Teppanyaki está…
  • Disfruta de deliciosa comida en cualquier lugar El…
Bestron Asia Lounge Grill Teppanyaki XXL con Diseño…
  • Superficie de cocinado extra grande (90x23cm) con diseño…
  • Superficie teppanyaki con revestimiento antiadherente para asar pescado,…
  • Ajuste de temperatura sencillo gracias al control de…
  • Fácil de limpiar gracias a la superficie lisa…
  • Contenido: 1 Bestron Grill Teppanyaki XXL, Dimensiones: 90x23cm,…
Plancha Teppanyaki ALZA ROUGE fabricado en aluminio fundido,…
  • MATERIALES RESISTENTES: El Teppanyaki ROUGE de ALZA está…
  • ASAS ERGONOMICAS: Con las dos asas laterales del…
  • ANTIADHERENTE: El Teppanyaki ALZA ROUGE dispone de un…
  • COMIDA SANA: Con este asador / grill ROUGE…
  • CUIDADO Y MANTENIMIENTO: Antes de utilizarla por primera…
Balay – Plancha teppan yaki flex inducción, 3AB39512
  • Plancha Teppan Yaki grande para zona Flex Inducción
  • Plato de horno para tu cocina
  • Color Plata
  • Dimensiones del paquete 49 x 30.5 x 10.5 cm
  • Peso del producto 2.64 kg
Bestron AG2000BB Teppanyaki – Plancha eléctrica con carcasa…
  • Plancha con gran parrilla (47 x 26 cm)…
  • Estilo Teppanyaki con superficie lisa y placa acanalada…
  • Fácil ajuste de la temperatura gracias al interruptor…
  • Fácil limpieza gracias a la superficie de la…
  • Contenido del envío: 1 parrilla Bestron Teppanyaki con…

¿Qué es Teppanyaki?

Teppanyaki tiene sus orígenes en Japón, pero ahora es popular en todo el mundo. Teppanyaki significa literalmente «bañado en grasa» (también puede significar «grasoso»), pero es la versión estadounidense del sushi la que realmente toma el plato por sorpresa. Si bien el sushi se puede preparar con cualquier masa, los bollos tradicionales de teppanyaki se preparan con una salsa especial que se prepara en una sartén. Hay varias versiones diferentes de esta salsa, pero la mayoría usa salsa de soja y wasabi, y se preparan con carbón, agua caliente y condimentos. El plato se sirve con salmón a la parrilla o pescado crudo, pero también se puede preparar con otros ingredientes, como camarones, langosta, pollo y costillas.

Teppanyaki utiliza un estilo de cocción único que implica voltear una hamburguesa, cortarla en tiras y luego colocar la carne y las verduras en una de las muchas parrillas de teppanyaki. La preparación tradicional japonesa usa una fina capa de salsa en la plancha, mientras que las salsas para parrilla teppanyaki estadounidenses tienden a ser más espesas y, a menudo, se usan con parrillas de parrilla abierta. Estas salsas más espesas proporcionan el sabor a quemado característico de la cocción con teppanyaki. El nombre original de la técnica, Teppanayki, proviene de una palabra que significa «carne cocida».

Tradicionalmente, el teppanyaki japonés usa carne de res, pero puedes usar pollo, cerdo, mariscos, incluso conejo o rodajas de pollo, así como vegetales. El clásico estilo japonés rojo se elabora con atajos de carne de res magra o pollo crudos, sazonados con diferentes tipos de salsas. Por lo general, estos platos se sirven con Nori, un pequeño disco plano de arroz típico de la cocina japonesa. En la mayoría de los casos, el nori también se sirve con sushi, razón por la cual el plato se conoció como sushi japonés o maki.

Hay dos tipos comunes de técnicas de parrilla teppanyaki. En ambas técnicas, asar alimentos crudos en un plato caliente implica usar un aceite de cocina y envolver los artículos en una estera de teppanyaki, que es similar a la placa de hierro plana que se usa para hornear o asar alimentos.

Una técnica diferente consiste en cubrir los artículos con una salsa de soja o sake, colocada directamente sobre la comida mientras se cocina. Un tercer método consiste en utilizar una pequeña cantidad de pasta de hierbas y vegetales. Luego, el chef agita la mezcla con frecuencia, y las burbujas que surgen hacen que los sabores se fundan con la comida, lo que resulta en una deliciosa experiencia gastronómica. Mientras que el teppanyaki usa la parrilla para calor directo, la cocción hibachi usa calor indirecto de una plancha.

Debido a esta diferencia en los métodos de cocción, los chefs teppanyaki pueden optar por usar el cuchillo de cocina plano para el calor directo, mientras que los chefs hibachi prefieren usar el cuchillo Teppan o japonés. Para cocinar teppanyaki, los chefs pueden preferir usar diferentes utensilios para adobos, cocinar y servir: por ejemplo, mezclar una cucharada de salsa de soja y carne molida en un tazón y luego transferir esta mezcla a una plancha.

Mucha gente está familiarizada con el teppanyaki debido a la presentación similar al sushi, pero pocos se dan cuenta de que el teppanyaki se originó en un humilde restaurante de mariscos en Kioto, Japón. El teppanyaki ha crecido hasta convertirse en uno de los platos más populares en los restaurantes de todo el mundo.

Aunque la popularidad del teppanyaki puede haber aumentado, la preparación del plato sigue siendo la misma: prepara el plato de mariscos, agrega el adobo, coloca la carne en la plancha y dale la vuelta rápidamente para que se hornee rápidamente. Cuando terminen, los comensales pueden elegir entre una variedad de salsas japonesas para acompañar su plato de mariscos.

Esta delicia gastronómica no solo es una excelente comida para cenar, también es una forma ideal de disfrutar de un día de relajación.

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 5 Promedio: 5)
Marta Nuñez
Marta Nuñez